山珍博味馆供应精选野生紫皮石斛干霍山石斛,¥90.00元50克(满99元包邮),订购热线:4009003216或添加微信号:boweiguan
紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物,齿瓣石斛又名紫皮兰,为兰科植物齿瓣石斛。紫皮石斛经人工搓制加工的产品被称为紫皮枫斗。
茎下垂,稍肉质,细圆柱形,长50~70(~100)厘米,粗3~5毫米,不分枝,具多数节,节间长2.5~4厘米,干后常淡褐色带污黑。叶纸质,二列互生于整个茎上,狭卵状披针形,长8~13厘米,宽1.2~2.5厘米,先端长渐尖,基部具抱茎的鞘叶鞘常具紫红色斑点,干后纸质。
总状花序常数个,出自于落了叶的老茎上,每个具1~2朵花花序柄绿色,长约4毫米,基部具2~3枚干膜质的鞘花苞片膜质,卵形,长约4毫米,先端近锐尖花梗和子房绿色带褐色,长2~2.5厘米花质地薄,开展,具香气中萼片白色,上部具紫红色晕,
紫皮石斛花形,长约2.5厘米,宽9毫米,先端急尖,具5条紫色的脉侧萼片与中萼片同色,相似而等大,但基部稍歪斜萼囊近球形,长约4毫米花瓣与萼片同色,卵形,长2.6厘米,宽1.3厘米,先端近急尖,基部收狭为短爪,边缘具短流苏,具3条脉,其两侧的主脉多分枝唇瓣白色,前部紫红色,中部以下两侧具紫红色条纹,近圆形,长3厘米,基部收狭为短爪,边缘具复式流苏,上面密布短毛唇盘两侧各具1个黄色斑块蕊柱白色,长约3毫米,前面两侧具紫红色条纹帽白色,近圆锥形,顶端稍凹的,密布细乳突,前端边缘具不整齐的齿。花期4~5月。
紫皮石斛可以用来煲汤:将石斛、土鸡、枸杞洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后放入炖锅小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛,加入盐调味;慢炖30分钟即可。
石斛食谱:
以下是我们介绍的一些生活中石斛的一些常用饮用方法,通过以下小方子也希望能给买家们一些帮助:
1.石斛山臾猪腱汤:
材料:石斛4钱,山萸肉3钱,猪腱15钱,杞子3钱,水4碗,茶1匙。
制法:石斛浸洗,已洗的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲中。再改用文火煲三个半小时。
2.石斛米粥:
原料:鲜石斛,水,粳米,冰糖
制法:每次取鲜石斛30克,加水200毫升,久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎),去渣,选用北粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,再加水400毫升左右,煮至米开粥稠停火。每日2次,稍温顿服。
3.石斛倒扣草炖猪瘦肉汤:
材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净,整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖,隔火炖3小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
石斛的食用方法
一日10~15g,鲜品可用31g。煎汤,泡茶,煎膏滋。
石斛的搭配
麦冬谷芽甘蔗枸杞子女贞子。
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