山珍博味馆供应精选苦芯菜紫花苦菜野生苦菜,¥79.00元120克(满99元包邮),订购热线:4009003216或添加微信号:boweiguan
苦芯菜实为一种野生苦菜,一年生草本植物,开紫色花,菜芯极苦,因此得名为苦芯菜。多生长在野生地山沟道旁,其具有很好的食用价值,20世纪五六十年代闹饥荒时父一辈们有吃过此野苦菜,实践证明该野菜没有任何毒副作用,含有人体必需的微量元素。
苦芯菜性偏寒.苦芯菜,早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。
属菊科。从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生,花冠紫色,故称紫花树荣苦菜。
苦芯菜的食用方法
取苦芯菜15克,冷水轻漂。
入锅加入600毫升左右的冷水,大火烧开改小火炖五分钟即可。
去渣喝汤,把红糖放入碗内(红糖两汤匙即可)倒入烧开的苦菜汤冲调一下,待温时喝下,且必须温服,一天三次每次50-100毫升饭后半小时饮用。
剩余的苦菜汤装入暖瓶或是装入容器置于冰箱内,待下顿服用前热一开即可。
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白***子
荠菜很干,品质好
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