山珍博味馆供应精选蜂花粉新鲜粉活性蜂花粉,¥95.00元500克(满99元包邮),订购热线:4009003216或添加微信号:boweiguan
蜂花粉来源于大自然,是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。
蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团。蜂花粉是有营养价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品。
花粉含有多种营养物质,其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为天然维生素。特别是B族维生素的含量丰富,比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克,核黄素1670微克,吡哆醇900微克,泛酸2700微克,烟酸10000微克。它含有多种矿物质,这些矿物质中,一些元素的含量分别是:钾20~40%、镁1~20%、钙1~15%、铁1~12%、硅2~10%、磷1~20%。
由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁,学术界曾认为蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。但如今多项研究表明,蜂花粉作为食品不需破壁,因为花粉壁上存在萌发孔、萌发沟,在胃肠的酸性环境中和酶的作用下,花粉的营养成分能通过萌发孔、萌发沟渗透出来。花粉破壁后,反而更容易受到污染,不利于保存。不过花粉作化妆品原料必须破壁,因为皮肤没有消化能力。但是花粉用作进一步加工的原料时,必须破壁,才可保证花粉的营养成分均被提取出来。
纯蜂花粉产品在国内外都是以原蜂花团粒经筛选、去杂、烘干后包装出售。消费者可以色、香、味、状态、水分等方面来鉴别。
一看色泽:产品上如果明显是某单一花粉,如油菜花粉、向日葵、芝麻花粉,则颜色基本一致,具有固有本种花粉的色泽,如油菜粉呈黄色,向日葵粉呈金黄色,芝麻花粉成咖啡或白色。如果蜂花不是指单一花粉,而是混合花粉,其色泽是杂色。由于花粉不同,其营养成分也不一样,所以国外许多厂商,把各种花粉混全起来,使它的营养均衡,其产品色泽通常是杂色。
二看有无长虫、虫絮和霉变。
三看花粉团粒形状,一般花粉团应为扁圆形。
四闻有花粉的清香气味,应无异味。
五尝味道,应味道香甜,有涩的回味,无异味。
六用大拇指挤压,应无潮湿感。
峰花粉的食用方法
正常情况下,成年人每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间,6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是为天然的营养品,酌清适量多用一点对人并无妨碍。
直接用温开水送服,也可以用温开水,牛奶或蜜水调服。
优质的蜂花粉必须具备三个条件:一要新鲜,保证活性物质不受损失;二要细菌数在安全的范围内;三要不霉变。花粉具有丰富的营养成分,很容易受潮和污染、发生霉变。蜂花粉必需经过科学的灭菌和低温干燥处理,才能保证服用安全性。未经灭菌的花粉不宜入口服用;未经干燥的花粉容易发霉变质。而为了保证新鲜,所以必须冷藏。
蜂花粉的使用注意事项
冲服花粉时,切不可用60℃以上的水,可方便使用瓶装的矿泉水。
蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。
花粉长期存放,应密封置于冰箱内,最好尽快食用完。
蜂花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持。
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