山珍博味馆供应精选西洋参中段人参花旗参段,¥290.00元100克(包邮),订购热线:4009003216或添加微信号:boweiguan
西洋参别名:西洋人参,西参,洋参,佛兰参,正光结参,花旗参,广东人参,美国人参,正面参,顶光参,泡参。
西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之称。早期的北美印第安人视其为食同源的植物,并将其作为发汗退热的物而广泛应用。
17世纪法国的牧雅图斯在我国东北工作期间,对被当地人视作灵丹妙、根似人形的人参产生了极大的兴趣。他以鞑靼植物人参为题,详细叙述了中国人参的形态特征、价值,并附有原植物图,此文在英国皇家协会会议上发表。而被该文深深吸引的则是加拿大蒙特利尔地区的法国传教士法朗土·拉费多,他在当地印地安人的帮助下,按图索骥在原始丛林中找到了与中国人参形态相似的植物,送巴黎鉴定为PanaxquinquinquefoliumL.即西洋参。西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部,分布于北纬30~40度,西经67~125度范围,20世纪40年代我国江西庐山植物园曾从加拿大引种,未果。
1975年以后,我国陆续从美国引进几批种子,分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功,其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培,尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功,为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。
西洋参的用法
[用法]一日3~6g,或多至9g。泡茶,煎汤,煎膏滋。
[注意]一般多单独使用。本品成分与理虽与人参有较多相似之处。
1、煮服法将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
3、蒸服法将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5、冲服法将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
6、配枣法取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
食用西洋参注意事项
1、不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。
2、不要吃萝卜。
3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停后,水泡可自行吸收消退。
第二种是将西洋参当作食品。
食补附方
1、洋参麦冬茶:西洋参3g,麦冬10g。沸水浸泡,代茶饮。
2、洋参川贝梨:雪梨1个,西洋参、川贝各3g。将梨削去带柄的部分,挖去梨核,放入西洋参、川贝,盖上带柄的梨,用牙签插定,加水、冰糖适量,放碗中蒸熟。分二次食。
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西洋参不错,品质很棒
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