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莳萝子用于温脾开胃;
莳萝子别名时美中、莳萝椒、小茴香、瘪谷茴香、土茴香,为伞形科植物莳萝的果实。采收和储藏:夏、秋季果产成熟时采收果枝,打攻果实,去净杂质,晒干。
一年生草本,稀为二年生,高60-120cm。全株无毛,有强烈火香气。茎单一,直立,径0.5-1.5cm。基生叶有柄,叶柄长4-6cm,基部有阔叶鞘;叶片轮廊宽卵形,三至四回羽状全裂,末回裂片丝状,长4-20mm,宽不及0.5mm;茎上部叶较小,分裂次数少,无叶柄,仅有叶鞘。复伞形花序顶生,直径5-15cm,伞辐10-25,无总苞片;小伞形花序有花15-25;无小总苞片;花瓣黄色,长圆形,小舌片近长方形,内曲;萼齿不明显;花柱短,花柱基圆锥形至垫状,双悬果扁压卵形,长3-5mm,宽2-3mm,成熟时褐色;背棱细而明显突起,侧棱有狭翅,每棱槽有油管1,合生面油管2。花期5-8月,果期7-9月。
我国东北、甘肃、四川、广东、广西等地有栽培。资源分布:原产欧洲南部。
性状鉴别双悬果多分离为分果,呈扁平广卵形,长3-4mm,宽2-2.5mm。表面呈棕以,侧棱延展呈翅状,合生面中央有一条棱线。气微香,味辛,麻舌。
莳萝子的食用方法
内服:煎汤,1-5g;
气阴不足及有火者不宜。《海本草》:不可与阿魏同合,夺其味尔。