精选无盐腰果原味生腰果 500克 腰果

生腰果的营养成分非常多，含有大量的蛋白质和微量元素，可以弥补日常饮食缺乏的营养。生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜丝丝的。

生腰果的脂肪含量高达百分之四十七，蛋白质是百分之二十二，还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不饱和脂肪酸，但是，和其他的坚果相比较，腰果中的不饱和脂肪酸中，对于人体不利的部分含量相对较高。所以，还是要控制不要一天之内吃太多的。

因为生腰果没有的加工过程，虽然脆度不及熟腰果，但是原汁原味的保存了腰果的醇香、甘甜。相信生腰果也会是更多的朋友追求的新品！生腰果制作方法非常的多~往下拉，给大家列举方法！

生腰果的食用方法

腰果能生吃。腰果除那腰形核果可食外，肉质假果也可食，可生吃，或制作果汁、果酱、蜜饯，还可造酒。腰果种仁含油量高，每天三四个就可以。

1.生腰果可以在打豆浆或者米糊的时候放入，在打都累的豆浆的时候放几粒生腰果可以让打出的豆浆口感更加爽滑。没有了渣滓感。

2.生腰果直接吃也是很不错的，但是没有熟腰果那么脆。

3.用微波炉高火2分钟左右。

4.生腰果还有就是大家比较熟知的吃法。就是加入配菜炒制，比如：腰果虾仁、腰果炒鸡丁、西芹腰果虾仁、石榴炒腰果、洋葱土豆腰果汤、腰果雪梨、腰果炒面等等。

容易维生素摄入不足的老年人平时能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

腰果的吃法：蔬菜腰果汤

青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。

1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁；生腰果洗净用水稍浸泡；玉米洗净，用刀削下玉米粒；青豆仁洗净。

2、将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟。

3、加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟；放入青豆仁、玉米粒煮10分钟。

4、加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。

腰果的吃法：南瓜腰果浓汤

南瓜200克、生腰果50克、盐少许。

南瓜削皮切块，装盘后隔水蒸熟，和腰果、盐和适量热水一起放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

腰果的吃法：牛蒡腰果汤

牛蒡1根、生腰果100克、香菇4朵、姜2片。

1、牛蒡仔细搓洗干净，切片；香菇泡软后去蒂，切片；腰果洗净。

2、将适量清水倒入煲内，放入腰果煮沸，加入牛蒡、香菇和姜片，煮一个小时，下盐和少许麻油调味即可。

生腰果的保存方法

生腰果密封在密封袋中，放置在阴凉、干燥、阴暗的环境下保存