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麻辣味的松茸菜怎么做?


博味馆 / 2012-01-06

 松茸浸发,去蒂,去根洗净,撕成条;

2. 味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀,兑成汁水;
3. 取面包夹一个,将撕好的松茸铺在夹内,放在木炭火盆上烘烤至熟,趁热取下,摆入盘中;
4. 将烤好的松茸随带汁水上桌,蘸食。

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